Kysnutý koláč z bryndze
Autor receptu: redakcia
Postup- Do teplej múky pridáme
soľ, vykysnutý kvások, žĺtok
a teplé mlieko. Cesto dobre
vypracujeme a necháme na
teplom mieste vykysnúť.
- Potom cesto rozdelíme na
polovičky, vytvoríme gule,
ktoré rozvaľkáme na tenko
a dáme na dobre vymastený
plech.
- Na cesto rozotrieme
náplň (bryndza, varené zemiaky, vajce, kyslá smotana, pažítka, krupica, soľ), kraje potrieme rozpusteným
maslom a nakysnuté
koláče do ružova upečieme
|