Kuře sweet and sour

Autor receptu: remcula

Nemám ráda cizí názvy . Tohle je však recept z letáku Albert Supermarket a byl vyhodnocen, jako recept týdne. Právem!!! :-))) Dobrou chuť pro milovníky masa s ovocem. Každý máme jiné chutě, takže bych doporučila si přidat, nebo ubrat ocet a cukr podle svého uvážení a chuti. Já jsem určitě ubrala obojí:-))a přidala čili. .....@Remcula

4
porcie

15-20 minút
tepelná úprava

Suroviny

400-500 g nebo jakékoliv kuřecí maso zbavené kůže prsia kuracie
1 ks cibuľa
2 PL olej rastlinný
2-3 strúčiky cesnak drvený
2 ks červené papriky kápia
9 PL kečup
3 PL ocot vínny
4 PL cukor trstinový
227 g zcedený kompót ananásový
1 hrsť opražené nasucho orechy kešu
podle chuti soľ

Postup

Nasekanou cibuli mírně opékáme na rozpáleném oleji. Po 5 minutách přidáme česnek a po další minutě maso nakrájené na kousky. Zprudka je opečeme ze všech stran dozlatova a pak osolíme. Poté vmícháme papriky nakrájené na kousky a za stálého míchání opékáme 2-3 minuty, aby zkřehla. Nakonec vmícháme ocet, kečup, cukr a kousky ananasu. Necháme prohřát a podáváme posypané kešu oříšky.