Kurča na plzenský spôsob
Autor receptu: redakcia
Postup- Kurča umyjeme, rozporciujeme
a usušíme. Zo všetkých
strán opražíme na rozohriatej
masti.
- Pridáme nadrobno
pokrájanú cibuľu, osolíme
a okoreníme čiernym korením.
Keď je cibuľa zlatistá,
zalejeme ju plzenským pivom a troškou
vody. Pridáme hrozienka
a udusíme do mäkka.
- Podávame
s dusenou ryžou.
|
zatvoriť