Kuracie v cibuľovej marináde

Postup

1. Maso umyjeme, trocha vysušíme, pokrájame na menšie kúsky a vložíme do misky. Pridáme olej, bazalku, majorán, mletú papriku a dobre premiešame. Ďalej pridáme horčicu a mleté čierne korenie a znova dobre premiešame.
2. Nakoniec primiešame vymixovanú cibuľovu pastu a dáme do chladničky na noc uležať.
3. Ráno, keď ideme variť obed si zohrejeme hlbšiu panvicu (olej už netreba pridávať, dali sme ho do marinády), mäso osolíme a spolu s marinádou na silnom ohni opečieme zo všetkých strán.
4. Zalejeme ho vývarom a na miernom ohni, pod pokrievkou varíme asi 8-10 minút.
5. Ako prílohu sme mali ryžu.