Kuracie štvrtiny na cukete
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
30 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup
Kuracie prsia osolíme a okoreníme. Z oleja, citrónovej šťavy a nasekaných byliniek pripravíme marinádu a necháme v nej mäso dve hodiny odstáť.
Na rozpálenom grile opečieme kuracie prsia z každej strany.
Očistenú a na plátky nakrájanú zeleninu ugrilujeme a navrch uložíme kuracie prsia s krídlom.- Tip:
Cukety zbierame ešte mladé, nemajú celkom vyvinuté semienka, sú jemnejšie a veľmi chutné. Stačí opláchnuť a nakrájať.
|
zatvoriť