Kuracie prsia v syrovej omáčke

Name: Kuracie prsia v syrovej omáčke
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: porcií
Ingredients: kuracie prsia, podľa počtu jedákov; biely jogurt (1 kelímok); tavený syr, podľa množstva mäska; olej; korenie gyros; grilovacie korenie na kura; rozmarýn

babi, 27. júla 2010

Foto: babi

Rýchle ,chutné letné jedlo

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

15-20 minút
tepelná úprava

Suroviny

podľa počtu jedákov	kuracie prsia
	biely jogurt (1 kelímok)
podľa množstva mäska	tavený syr
	olej
	korenie gyros
	grilovacie korenie na kura
	rozmarýn

Postup

1
Kuracie prsia v hrubšej časri prerežeme, aby boli tenšie. Zmiešame biely jogurt s korením gyros a trochou grilovacieho korenia. Necháme odležať. /môže aj dva dni/
2
Na panvici zohrejeme trochu oleja. Mäsko trochu necháme stiecť z jogurtu a na oleji opečieme z obidvoch strán´a podlejeme troškou vody.
3
Potom pridáme tavený syr / podľa chuti a počtu porcií/, necháme roztopiť ,pridáme najlepšie čerstvý rozmarín, chvíľku necháme prevrieť, aby sa uvolnila chuť z rozmarínu ,ochutnáme a dochutíme podľa potreby grilovacím korením a gyrosom.
4
Ako prílohu môžeme podávať zemiaky, ryžu alebo len veľkú misku šalátu. Ja to mám tak najradšej