Kuracie prsia s horčicou a cibuľou

perinbabba, 13. októbra 2013

Pôvodne to bolo z bravčového mäska a varieval ho manžel. Teraz ho varím ja ale z kuracieho :-) Hodí sa k tomu ryža. Je Zobraziť celý popisPôvodne to bolo z bravčového mäska a varieval ho manžel. Teraz ho varím ja ale z kuracieho :-) Hodí sa k tomu ryža. Je to rýchle, chutné a nič sa tým nepokazí :-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

	prsia kuracie
1 ks	cibuľa menšia
1 ks	cibuľa väčšia
1 PL	horčica
	soľ
	korenie mleté
	olej

Postup

1
Cibuľu nakrájame na drobno a pražíme "do sklovita". Potom uberieme z teploty, posolíme a ešte trošku dusíme kým nezačne byť kašovitá.
2
Kuracie prsia nakrájame buď na pásiky alebo rezne alebo kocky alebo ... pridáme k cibuli, zvýšime teplotu a občas premiešame kým sa nezrazia bielkoviny. Medzitým nakrájame väčšiu cibuľu napr. na kolieska. Počkáme kým mäsko pustí šťavu, pridáme k nemu cibuľu a za pol. lyžicu horčice, soľ, korenie. Podusíme (príp. dolejeme vodu).
3
Ešte dochutíme (ak je treba u mňa je treba vždy). Podávame s ryžou ... a hmm keď sa do ryže pridá petržlenová vňať a napr. kukurica ... mnam :-) Dobrú chuť vám prajem

Diskusia k receptu

Pridaj koment

pacik

pacik 15. októbra 2013 o 10:37

Rýchle a určite aj dobré, ukladám a vyskúšam. Škoda, že nemáš foto, určite by recept zaujal viac :-)

@zareaguj

Pekný komentár

pacik

pacik 14. júna 2015 o 13:17

Sľúbila som, že vyskúšam, ale stalo sa tak až dnes. Okrem cibule som k záveru dusenia prisala aj zelenú papriku a pór. Veľmi nám chutilo a v tejto horúčave bolo fajn, že bolo aj rýchlo hotovo. Takže si zaslúžiš aj mojich 5* :-)

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár