Kuracie mäsko na zeleno :) (fotorecept)

Autor receptu: bogar

milujeme takéto jedlá ..... :)

4
porcie
30 minút
príprava
50 minút
na 200-220 °C

Postup

  1. pripravila som si hlavné suroviny : brokolicu ktorú som domäkka podusila nad parou , kuracie nakrájané na rezne , očistené zemiaky, cibuľu, cesnak, bazalku a vňaťku......
  2. ďalšie suroviny : ..............olej , paprika mletá, vegeta, čierne korenie, soľ, grilovacie korenie, majoránka, smotana, maslo, syr, plátkový syr, šunka ..... :)
  3. zo suchého korenia som si pripravila zmes.... : červená paprika, soľ, grilovacie korenie, majoránka .......
  4. ďalej som si pripravila syry.... zmiešala som karičku s nastrúhaným eidamom a vymiešala som si to na roztierateľnú hmotu :) .....
  5. a takisto si pripravím zmes na potieranie : olivový olej, prelisovaný cesnak, bazalka a petržlen čerstvé a nasekané a soľ :):) vymiešala som to :) odložila nabok :) aby prešli chute.....
  6. nakrájala som si šunku, eidam na plátky a šalotku na polmesiačiky :) :)......
  7. brokolicu som si rozdelila na malé ružičky a mierne ju osolila....
  8. vyklepané rezne som poprášila pripravenou zmesou z každej strany.....
  9. naukladala som si suroviny postupne prv išiel syr ktorý som rozotrela a tak šunka, syr, brokolica a šalotka ....... :):) po vyplnení mäso preložíme a zaistíme špáradlami :)
  10. takéto závitky som potrela zmesou byliniek, cesnaku, oleja a soli ...... :)
  11. zaliala som to smotanou v ktorej som vymiešala mlieko, nastúhaný syr eidam ,1lyžičku múky hladkej a koreniny podľa chuti a soľ...............
  12. na druhý pekáč som pridala aj zvyšnú brokolicu :) ........šup do rúry ....
  13. počas pečenia som si pripravila zemiaky ktoré som dala marinovať do zvyšku suchej koreninovej zmesi a pridala som olej .... na panvici si ich opečieme no mäkka......
  14. a hotovo ..... prajem dobrú chuť .... :) :):)