Kurací špíz so zeleninou, slaninou a cibuľkou

Name: Kurací špíz so zeleninou, slaninou a cibuľkou
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: stehná kuracie horné bez kože a kosti, 6-8 ks; slanina anglická, 6 ks plátkov; cibuľa, 2 ks stredne veľká červená alebo žltá; paprika červená, 1 ks; cuketa, 1 ks menšia; olej, 4 PL repkový, stolný alebo slnečnicový; korenie čierne mleté, alebo drvené; vegeta, 2 ČL s kuracou príchuťou

maggi, 3. mája 2013

Kurací špíz so zeleninou, slaninou a cibuľkou

Foto: maggi

Komerčný recept

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

20 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Suroviny

6-8 ks	stehná kuracie horné bez kože a kosti
6 ks plátkov	slanina anglická
2 ks stredne veľká červená alebo žltá	cibuľa
1 ks	paprika červená
1 ks menšia	cuketa
4 PL repkový, stolný alebo slnečnicový	olej
alebo drvené	korenie čierne mleté
2 ČL s kuracou príchuťou	vegeta

Postup

1
Kuracie mäso a papriky nakrájame na prúžky, ošúpanú cibuľu na polmesiačiky a rozpolenú cuketu na cca 1 cm široké plátky. Všetko obalíme v zmesi oleja s vegeta. Plátky slaniny upravíme tak, aby bolo možné jednotlivé kúsky mäsa zabaliť. Striedavo napichneme ingrediencie na špajľu.
2
Špízy pečieme 30 minút v malom pekáčiku v rúre predhriatej na 180 °C.
3
Tip: Ako prílohu môžeme podávať zemiakovú kašu, štuchané alebo varené zemiaky.