Kurací špíz so zeleninou, slaninou a cibuľkou

Postup

1. Kuracie mäso a papriky nakrájame na prúžky, ošúpanú cibuľu na polmesiačiky a rozpolenú cuketu na cca 1 cm široké plátky. Všetko obalíme v zmesi oleja s vegeta. Plátky slaniny upravíme tak, aby bolo možné jednotlivé kúsky mäsa zabaliť. Striedavo napichneme ingrediencie na špajľu.
2. Špízy pečieme 30 minút v malom pekáčiku v rúre predhriatej na 180 °C.
3. Tip: Ako prílohu môžeme podávať zemiakovú kašu, štuchané alebo varené zemiaky.