Krupicová pochúťka s mascarpone (fotorecept)

Postup

1. Z mlieka, cukru a krupice si uvaríme hustú kašu. Nalejeme do menšej formy a uhladíme.
2. Na krupicu si poukladáme piškóty - môžeme ich poliať šťavou z broskyňového kompótu.
3. Všetky suroviny na plnku - čiže mascarpone, kyslú smotanu, cukor, kokos, citrónovú šťavu aj kôru si vymiešame a dostaneme hladký krém. Pridáme aj želatínový stužovač.
4. Krém natrieme na piškóty.
5. Poukladáme odkvapkané kúsky broskýň - alebo iného kompótu.
6. Fruttinu si uvaríme v 400ml vody, necháme trocha vychladnúť a nalejeme na broskyne.
7. Vložíme do chladničky na pár hodín - najlepšie na noc. Pokrájame na kocky a podávame. Dobrú chuť !