Krtkove kopčeky (fotorecept)

Postup

1. Vymiešame žĺtky s cukrom do peny. Pridáme postupne olej, mlieko, zamiešaný puding s práškom do pečiva, kakaom a nakoniec zľahka metličkou zamiešame sneh z bielkov, kde som pridala štipku soli...
2. Nalejeme do olejom vymastenej formy na muffiny a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 °C cca 15 až 20 minút, treba kontrolovať... Po upečení necháme muffiny vychladnúť.
3. Medzitým si pripravíme plnku zmiešaním ingrediencií na plnku a dáme chladiť. Vychladnuté muffiny vytiahneme z formy a lyžičkou v strede korpusu vydlabeme. Začneme vrstviť najskôr lyžicu plnky, na ktorú naukladáme nakrájaný banán.
4. Na banány navrstvíme opäť plnku a posypeme omrvinkami z vydlabanej časti korpusu. Necháme pár hodín chladiť.