Zeleninu podľa vlastného výberu nakrájame a vložíme do hrnca ( môžeme použiť aj miešanú mrazenú zeleninu ), spolu s očistenou cibuľou. Zalejeme vriacou vodou, pridáme vegetu a ovsené vločky. Varíme do mäkka. Keď je zeleninka mäkká, rozmixujeme ju ponorným mixérom, pridáme prelisovaný cesnak, syr v črievku, podľa chuti dosolíme a okoreníme. Na záver pridáme petržlenovú vňať. Podávame s krutónami, alebo s párkom, ktorý sme si nakrájali a opiekli na troške oleja.
zatvoriť