Krčmová marináda fotorecept

ajdzi - bez fotkyajdzi, 17. júna 2016
Krčmová marináda (fotorecept)
Foto: ajdzi

Vhodné na každú grilovačku.

20 minút
príprava

Suroviny

180 g
2 ČL
1-2 dcl
3 strúčiky
1 ks
5 listov
od oka




Postup

  1. 1

    Zmiešame horčicu s medom.

    Krčmová marináda (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Vymačkáme limetku, bazalku nakrájame s pažítkou na malé kúsky, pridáme soľ, korenie, brusnicový džús a cca 3 streky worchestru, a vymiešame. Pridáme nastrúhaný cesnak a znovu premiešame.

  3. 3

    Nakoniec pridáme 3 vetvičky tymiánu.

    Krčmová marináda (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Dáme do chladničky na pár hodín.

    Krčmová marináda (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    A výsledný efekt...

    Krčmová marináda (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

mirop
stejne je to sranda... clovek griluje, marinuje, naklada, pacuje... a po case zisti, ze uplne najlepsie je maso ogrilovat ciste a po upeceni len jednoducho osolit a okorenit cersvo mletym ciernym korenim...
klukodvody
Jistě je pěkné si připravit marinády a grilovat to v balíčcích a určitě to bude i dobré. Ale já se přidám k @Mirop protože tam mám vlastně to co od grilování čekám. Plnou chuť toho, co griluji a když něco, tak si udělám nějaké studené omáčky, nebo zeleniny a dávám k tomu. Ale já zase tak moc negriluji a každý podle své chuti.
1x mirop
monty469
Zaujímavá marináda, ten džús, to som ešte takto nerobila. Grilujeme často, aj dnes sa chystáme a tiež robím rôzne marinády, ale v tejto je toho podľa mňa veľa . Ale proti gustu žiaden dišputát. Ak ti to takto chutí, tak fajn. Niekedy menej je viac a vynikne aj chuť mäsa.
monty469
A radšej urobím nejaké dipy a každý si pridá k mäsku aký chce.
cesminaz
My mame marinady radi.Co sa tyka povedzme tej hustoty ci mnozstva,tu si kazdy moze prisposobit z udanych surovin.Napad je to super,suroviny sa mi pacia,takze prilezitostne vyskusam :-) vdaka.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia