Pudingový zákusok

Krásne a chutné ružové rezy bez múky videorecept

Name: Krásne a chutné ružové rezy bez múky (videorecept)
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: mlieko polotučné, 350 ml; Zlatý klas, 1 bal.; maslo, 100 g (alebo rastlinný tuk); cukor práškový, 80 g; vajcia, 4 ks (veľkosť M); cukor kryštálový, 60 g; puding malinový, 2 bal.; prášok do pečiva, 1 ČL; cukor práškový, 150 g; šťava z čerešňového kompótu, 3 PL

nutty8, 22. apríla 2021

Okrem toho, že je tento zákusok zaujímavý na pohľad, je aj veľmi chutný a na jeho prípravu nebudete potrebovať žiadnu múku ☺️
Zdroj: Taká obyčajná žienka domáca

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#zákusok #zákusokbezmúky #malinovýpuding #pudingovýzákusok #ružovérezy

8
porcií

40 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Krásne a chutné ružové rezy bez múky (videorecept)

Foto: nutty8

Suroviny

Na krém:
350 ml	mlieko polotučné
1 bal.	Zlatý klas
100 g (alebo rastlinný tuk)	maslo
80 g	cukor práškový
Na cesto:
4 ks (veľkosť M)	vajcia
60 g	cukor kryštálový
2 bal.	puding malinový
1 ČL	prášok do pečiva
Na polevu:
150 g	cukor práškový
3 PL	šťava z čerešňového kompótu

Postup

1
Cesto: Oddelíme žĺtky a bielky zo 4 vajec. Bielky vyšľaháme do peny a potom za stáleho miešania pridáme cukor. Pridáme žĺtky, malinový puding, prášok do pečiva a jemne premiešame.
2
Polovicu cesta nalejeme do formy (24x24 cm) a pečieme pri teplote 180 °C asi 10 minút. Necháme vychladnúť. Rovnako upečieme druhý plát.
3
Krém: Z mlieka a Zlatého klasu uvaríme hustú kašu, ktorú dáme vychladiť. Mäkké maslo vymiešame s práškovým cukrom, pridáme k vychladnutému pudingu a premiešame.
4
Krém natrieme na jeden plát cesta a prikryjeme druhým plátom.
5
Poleva: Práškový cukor zmiešame s kompótovou šťavou, rovnomerne natrieme na vrch koláča a dáme do chladu zatuhnúť.

Tiež pudingový zákusok:

Diskusia k receptu

Pridaj koment

evanaaa

evanaaa 22. apríla 2021 o 21:37

Obdivuhodné, pekné a chutné, ako predpokladám, a čo oceňujem, bez múky. Ak nahradím cukor sypkým sladidlom, aj by sa dalo urobiť, len ešte vyriešiť tú šťavu, čím ju nahradiť.

@zareaguj

Pekný komentár

2x nutty8 a haji

nutty8

nutty8 22. apríla 2021 o 21:53

@evanaaa (22.4.2021 21:37)

Môžno voda a potravinové farbivo

@zareaguj

Pekný komentár