Pudingový zákusok
Pudingový zákusok

Krásne a chutné ružové rezy bez múky videorecept

nutty8 - fotkanutty8, 22. apríla 2021

Okrem toho, že je tento zákusok zaujímavý na pohľad, je aj veľmi chutný a na jeho prípravu nebudete potrebovať žiadnu múku ☺️
Zdroj: Taká obyčajná žienka domáca

8
porcií
40 minút
príprava
20 minút
na 180 °C
Krásne a chutné ružové rezy bez múky (videorecept)
Foto: nutty8

Suroviny

Na krém:
350 ml
1 bal.
100 g (alebo rastlinný tuk)
80 g
Na cesto:
4 ks (veľkosť M)
60 g
2 bal.
1 ČL
Na polevu:
150 g
3 PL




Postup

  1. 1

    Cesto: Oddelíme žĺtky a bielky zo 4 vajec. Bielky vyšľaháme do peny a potom za stáleho miešania pridáme cukor. Pridáme žĺtky, malinový puding, prášok do pečiva a jemne premiešame.

  2. 2

    Polovicu cesta nalejeme do formy (24x24 cm) a pečieme pri teplote 180 °C asi 10 minút. Necháme vychladnúť. Rovnako upečieme druhý plát.

  3. 3

    Krém: Z mlieka a Zlatého klasu uvaríme hustú kašu, ktorú dáme vychladiť. Mäkké maslo vymiešame s práškovým cukrom, pridáme k vychladnutému pudingu a premiešame.

  4. 4

    Krém natrieme na jeden plát cesta a prikryjeme druhým plátom.

  5. 5

    Poleva: Práškový cukor zmiešame s kompótovou šťavou, rovnomerne natrieme na vrch koláča a dáme do chladu zatuhnúť.

Diskusia k receptu

evanaaa
Obdivuhodné, pekné a chutné, ako predpokladám, a čo oceňujem, bez múky. Ak nahradím cukor sypkým sladidlom, aj by sa dalo urobiť, len ešte vyriešiť tú šťavu, čím ju nahradiť.
2x nutty8 a haji
manusko
Veľmi sa teším ako to vyskúšam,ja som len taká začiatočníka ale veľmi ma to baví Tešim sa na ti
redakcia
@nutty8

Dobrý deň, prosíme, ozvite sa nám na redakcia@varecha.sk. Radi by sme Vám zaslali výhru, Váš recept bol vyžrebovaný v aprílovej receptovej súťaži. Ďakujeme.