Komárňanské grilované karé

Postup

1. 1

   Cesnak roztlačíme, mäso umyjeme a osušíme. Cesnak premiešame s pomarančovou šťavou, paradajkovým pretlakom, medom, sójovou omáčkou a do tejto marinády pridáme mäso.
2. 2

   V uzavretej mise necháme stáť minimálne 1 hodinu. Medzitým cuketu pokrájame na kolieska, mätu opláchneme a pokrájame. Maslo zmiešame s makom a mätou, trošku osolíme a okoreníme.
3. 3

   Mäso a zeleninu dáme na gril, pri častom otáčaní cca dvadsať minút grilujeme. Na konci grilovania mäso potrieme marinádou. Servírujeme s makovým maslom a bagetou.