Koláčiky s Nivou, jablkom a orechmi fotorecept

evusik - fotkaevusik, 3. novembra 2015 19:09
Ďalšie recepty »
Koláčiky s Nivou, jablkom a orechmi (fotorecept)Foto: evusik

tento recept je pre milovníkov syra s modrou plesňou, ktorý má po tepelnej úprave veľmi intenzívnu vôňu a chuť... ale je to delikatesa :-)

6
porcií
30 min
príprava
30 min
na 160 °C

Suroviny

Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Plnka: v miske rozdrobíme nivu, pridáme toľko kyslej smotany aby nám vznikla pevná hmota, nie riedka...jablká očistíme a nakrájame na drobno, orechy nasekáme, všetko spolu zmiešame, pridáme pretlačený cesnak a petržlenovú vňať, plnku som nesolila ani nijako neochucovala, pretože syr je výrazný až až

    Koláčiky s Nivou, jablkom a orechmi (fotorecept) - obrázok 1
  2. 3

    Cesto: múku zmiešame so štipkou soli, pridáme studené, nasekané maslo a prstami spájame cesto tak, že nám vznikne mrvenička, pridáme vajíčko, studenú vodu a rýchlo zamiesime cesto, zabalíme ho do fólie a uložíme ho do chladničky asi tak na hodinu... studené cesto som si rozdelila na 6 častí, vyvaľkala a cestom vyložila formičky

    Koláčiky s Nivou, jablkom a orechmi (fotorecept) - obrázok 3
  3. 4

    na cesto som rozdelila plnku a zo zvyšku cesta som povykrajovala ozdoby a vrch som ešte posypala semiačkami

    Koláčiky s Nivou, jablkom a orechmi (fotorecept) - obrázok 4
  4. 5

    piekla som na 160°C asi 30 minút

    Koláčiky s Nivou, jablkom a orechmi (fotorecept) - obrázok 5
  5. 6

    upečené koláčiky necháme úplne vychladnúť

    Koláčiky s Nivou, jablkom a orechmi (fotorecept) - obrázok 6
  6. 7

    môj muž povedal, že sú to také keksíky...

    Koláčiky s Nivou, jablkom a orechmi (fotorecept) - obrázok 7
  7. 8

    a robila som ich aj z kysnutého cesta, také vrtuľky, tvar sa mi pri pečení trochu rozpadol, ale boli tiež výborné... môj muž povedal, že kysnuté je kysnuté, čiže lepšie, ale mne sa páčili aj jedny aj druhé...

    Koláčiky s Nivou, jablkom a orechmi (fotorecept) - obrázok 8
Recept je zaradený do tagov:




Inšpirácie z nových receptov
TOPlist