Ovocný koláč
Ovocný koláč

Koláč s marhuľami a čučoriedkami

Annamária Wurster–Nagy
šéfcukrárka Castel Pension & Restaurant v Mierove, 28. júna 2021
Koláč s marhuľami a čučoriedkami
Foto: Pravda - Ľuboš Pilc
12
porcií
30-40 minút
na 200 °C

Suroviny

4 ks
220 g
1 ČL
200 ml
100 ml
1 bal.
2 PL
300 g
300 g
200 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Vajíčka vymiešame s cukrom a vanilkovou pastou, primiešame olej, jogurt a preosiatu múku s práškom do pečiva. Trošku cesta odoberieme a vymiešame s kakaom.

  2. 2

    Cesto (bez kakaa) nalejeme na plech (25 x 30 cm) vystlaný papierom na pečenie. Na svetlé cesto nalejeme kakaové cesto a pomocou vidličky vytvoríme mramorovanie. Navrch rozložíme marhule nakrájané na kúsky a čučoriedky.

  3. 3

    Koláč pečieme v rúre vyhriatej na 200 °C 30 – 40 minút.

Diskusia k receptu