Kokosový koláč
Kokosový koláč

Kokosový koláč fotorecept

monty469 - fotkamonty469, 7. októbra 2017
Kokosový koláč (fotorecept)
Foto: monty469

Doma si víkend bez koláča nevieme predstaviť. Dnes vám ponúkam niečo pre milovníkov kokosu ;-)

40 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
2 ks
200 g
200 ml
100 ml
2 PL
220 g
1 bal
Plnka:
1 l
200 g
200 g
85 g
Ďalšie:
 na vymazanie formy
 na vysypanie formy

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Najprv si pripravíme plnku. 700 ml mlieka dáme variť spolu s cukrom. V zbytku mlieka si rozmiešame krupicu a keď nám mlieko začína vrieť, tak doň vlejeme krupicu s mliekom a miešame pokiaľ nám nezačne vrieť. Odstavíme, prisypeme kokos a dôkladne vymiešame.

    Kokosový koláč (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pripravíme si cesto. Vajcia vyšľaháme s cukrom, pridáme mlieko, olej, kakao a vymiešame. Pridáme múku, v ktorej sme rozmiešali kypriaci prášok a dôkladne vymiešame.

    Kokosový koláč (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Formu si vymažeme maslom a vysypeme múkou. Moja forma má priemer 27 cm, no môžte použiť aj menší plech. Zhruba polovicu cesta nalejeme do formy a pečieme 10 min. na 180 °C. Potom vyberieme, na cesto navrstvíme plnku a zalejeme zbytkom cesta. Pečieme ešte ďalších 25-30 min. na 180 °C.

    Kokosový koláč (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Po vybratí z rúry hneď na horúci koláč rozotrieme marhuľový lekvár a postrúhame čokoládu. Kto chce môže len vrch po vychladnutí zasypať cukrom, či miesto čokolády dať ešte kokos.

    Kokosový koláč (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Necháme vychladnúť, urobíme si kávičku a môžme relaxovať :-)

Recept je zaradený do kategórií:
Múčne jedlá, Dezerty, Na sladko, Koláče, Zákusky, Pečené

Diskusia k receptu

haji
Ajajaj, to jednoduchý, efektní a jistě chutný receptík. Hned bych ochutnala. Určitě na něj přijde hodně rychle řada, milá @Monty469 ! Do marhulového lekváru kapnu trošku rumu, už se na tu vůni těším. Díky za receptík! Krásné foto!
1x haji
tatranka
No teda,to je ohromne príma rýchly a nie náročný koláčik.Kokos milujeme,takže si recept ukladám.Ďakujem za príma recept. Mám rada tvoje recepty.
1x haji
havino
Super kokosový, od @tatranky robim kokosový, viem ako chutí perfektne, len do kokosu som neskúšala krupicu, múkou sa zahusťuje, ked ho budem robiť, skúsim nezabudnúť na miesto múky krupicu dať.
1x haji
luclup
Oooo ! Uz pri pohlade na uvodny obrazok (ktory je mimochodom krasny ❤) sa mi slinky zbiehaju, a po docitani celeho receptu si mozem len nechat zajst chut na tu dobrotu ohromnu ! Kolacik ako stvoreny pre mna, mnam ♡ Tak, ide sa na nakup potrebnych surovin a zajtra si aj my doma pochutime (: Plnka s krupicou sa mi dost paci, ozaj dobry napad. Dakujem za inspiraciu, kolacik si ukladam a tesim sa, az ho ochutnam. Tak mamka, pozdrav doma a prajem ti pekny zvysok dna ❤
1x haji
monty469
@Haji (7.10.2017 15:25)

Mila @Haji dakujem ti velmi pekne. Je to naozaj velmi jednoduchy kolacik a s tym rumom , to je dobry napad. Nabuduce to urobim tak aj ja. Prajem ti pekny zbytok vikendu:-)
1x haji
monty469
@3sandra3 dakujem. Presne ako pises, rychly a chutny
@Tatranka velmi pekne ti dakujem. Verim, ze si na nom pochutite. Je to nenarocny a naozaj dobry kolacik. Moji chlapi uz polovicu zjedli;-) Ako si si vsimla, preferujem jednoduche recepty a hlavne recepty nasich babiciek. Tie su na nezaplatenie a v nasej rodine velmi oblubene
Prajem vam krasny zbytok vikendu
1x haji
monty469
@Havino velmi pekne ti dakujem . Vyskusaj s krupicou, je to super
@Luclup moja zlata velmi pekne ti dakujem . Je to kolacik na tvoju chut, bez masla;-) A je rychly bez zbytocneho "piplania" Co sa tyka fotky, no vies , mala som dobru ucitelku♡♡♡
Prajem vam krasny zbytok vikendu
1x haji
jack
Montík veľmi pekný koláčik aj foto.A tie kvietky...no nádherné:-)Vyzerá ako cheescake;-)Jednoduchý a chutný.Ja som zase nič nepiekla.Už budem musieť po tom všetkom čo tu vidím:-)
1x haji
tatranka
@Monty469 (7.10.2017 18:24)

Aj ja mám rada jednoduché,nie komplikované a s veľa ingredienciami recepty.Tiež preferujem vlastne rýchle varenie aj pečenie. Pri prečítaní receptu viem hneď či ho budem robiť.Rozhoduje jednoduchosť a ako píšem nie množstvo všelijakých ingrediencii,ktoré ma odradia od vyskúšania.
1x haji
mimi4
Kolacik upeceny aj ochutnany,je výborný a rýchly,ďakujem
1x haji
monty469
@Chica114 , @Jack kocky dakujem vam velmi pekne. Jack vyzera to ako cheescake a predsa to nie je :-) Je to rychlejsie a lacnejsie:-)) Vyskusaj, neolutujes
@Tatranka moja rec. Este raz vdaka
@Mimi4 wau! Ty si rychla! Velmi si ma potesila a som rada, ze chutilo. Dakujem ti velmi pekne
Prajem vam krasny zbytok vikendu
1x haji
izabella929
@monty469 ,všetko kokosové patrí medzi moje obľúbené..krásny a chutný zákusok si upiekla..chcem si prisadnúť k tvojmu stolu...
monty469
@Izabella929 (7.10.2017 22:53)

Izka dakujem ti velmi pekne. Rada by som ta u nas privitala a usadila k nasmu stolu :-)
aroooo
Tak toto je koláčik podľa môjho gusta, rýchly, nie veľa surovín a hlavne žiadna mastná-krémová plnka a šľahačka pri ktorej už pri pohľade ma striasa. Už je v kk a prvý v rade na upečenie
monty469
@Aroooo (8.10.2017 13:43)

Dakujem ti velmi pekne. Budem rada ak ho upecies a das vediet ako vam chutil. U nas uz zmizol ;-))
stanci11
@Monty469 ja som kokosová skrz na skrz :D takže ukladám a rozhodne raz spácham túto dobrotu :) ďakujem

martamm
Manzel sa urcite potesi, ked mu ho upeciem, ma velmi rad kokosove, dakujem :)))))))))
kecupicek
Dávno som nepiekla kokosový koláčik, lebo na ten môj recept potrebujem veľa vajíčok. Ten tvoj je naozaj perfektný, súhlasím s tebou, že niet nad jednoduché a rýchle recepty. Krásne ďakujem....
monty469
@Kecupicek (9.10.2017 21:41)

Ja velmi pekne dakujem za mily komentar. Ako pises "za malo vajec a malo roboty je vela muziky" ;-))
siisa
Vyzerá božsky ! Oplatí sa vyskúšať :) Nádherné foto :)
mitzy
Wau, koláčik vyzerá veľmi veľmi dobre!
aleana
Tá plnka sa mi páči, ešte som takú nerobila... vyskúšam.
monty469
@Aleana (22.10.2017 19:36)

Dakujem ti velmi pekne. Vyskusaj a daj vediet. Ja som s nou msla doma uspech ;-) Tiez som ju robila prvy krat a viem , ze nie posledny
strelka
Suhlasim, ze kolac vyzera velmi pekne a lakavo, ale tych 400g!!! cukru vyzera odpudivo. Skoda.
kucharka
Koláčik výborný. Deťom veľmi chutí...:-))
Na budúce skúsim ale miesto džemu a postrúhanej čokolády dať čoko polevu.
Ďakujem za recept. Pekný deň.


1x haji
monty469
@kucharka (3.10.2018 13:34)

Vdaka. Potesila si ma
Prepac, ze reagujem tak neskoro , no nechodia mi upozornenia na email a tak nemam prehlad.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha