Kokosové florentínky

Kokosové florentínky - marokánky

Name: Kokosové florentínky - marokánky
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 25 ks porcií
Ingredients: mlieko kokosové , 300 ml; cukor krupicový , 60 g; maslo, 20 g; múka špaldová hladká, 40 g (alebo pšeničná); ovocie kandizované sušené , 120 g; orechy , 100 g posekané (podľa chuti); kokos strúhaný , 1 hrsť; čokoláda , 80-100 g (na potretie a ozdobenie); olej , 1-2 ČL (na rozriedenie čokolády)

siuuu, 20. decembra 2020

Foto: siuuu

Netolerujem dobre živočíšnu smotanu, tak som skúsila po rokoch pripraviť florentínky či marokánky z kokosového mlieka. A do časti som ešte pridala strúhaný Zobraziť celý popisNetolerujem dobre živočíšnu smotanu, tak som skúsila po rokoch pripraviť florentínky či marokánky z kokosového mlieka. A do časti som ešte pridala strúhaný kokos - a práve tie sú chuťovo najlepšie, aj keď tvarovo pripomínajú skôr kokosky. Je to taký mix florentíniek a kokosových pusiniek. Samozrejme, môžete robiť aj bez kokosovej múčky, ale práve tá tam super chuťovo pasuje.
Zdroj: https://dobrotynatanieri.blogspot.com/2020/12/kokosove-florentinky.html

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#florentínky #marokánky #kokos #drobnépečivo #vianočnépečivo

25 ks
porcií

10 minút
príprava

10-15 minút
na 175-180 °C

Suroviny

300 ml	mlieko kokosové
60 g	cukor krupicový
20 g	maslo
40 g (alebo pšeničná)	múka špaldová hladká
120 g	ovocie kandizované sušené
100 g posekané (podľa chuti)	orechy
1 hrsť	kokos strúhaný
80-100 g (na potretie a ozdobenie)	čokoláda
1-2 ČL (na rozriedenie čokolády)	olej

Postup

1
Kokosové mlieko s cukrom, múkou a maslom pomaly varíme pokiaľ nezačne hustnúť. Primiešame posekané orechy a posekané kandizované ovocie. Odstavíme z ohňa a pridáme strúhaný kokos.
2
Lyžičkou robíme na plech vyložený papierom na pečenie kôpky. Medzi jednotlivými kopčekmi necháme medzeru, majú tendenciu sa roztiecť, ale tieto moje vydržali pokope. Pečieme cca 10 - 15 minút do ružova. Zložíme za tepla z pekáča a necháme vychladnúť.
3
Po vychladnutí spodok potrieme rozpustenou čokoládou. Po zatuhnutí otočíme a vrch môžeme, ale nemusíme ozdobiť, ja som pofŕkala bielou čokoládou rozpustenou vo vodnom kúpeli s 1 ČL oleja.

Tiež florentínky:

Florentínky (fotorecept)

Florentínky so sušeným ovocím

Florentínky (fotorecept)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

nephilim

nephilim 20. decembra 2020 o 23:51

@siuuu Ou jé. Toto by mi chutilo. Lebo kokos. Ale ja stále umelá výživa. Bratova už-nie-frája-ale snúbenica po marokánkach túži. Ibaže kokos. Neznáša. Karameloidná klasika. S mamou vedieme diskusie. Nad receptami. Ak ešte raz prečítam "pečieme do zlatista", hádžem infúziou. Vedela by si nám pomôcť radou? Aby neboli //vysušene tuhé// = budúcej švagrinej slová. V tomto jej rozumiem. Už som jedla také. Lahodne ohybné. Neviem to inak opísať.

@zareaguj

Pekný komentár

2x siuuu a terinka55

haji

haji 21. decembra 2020 o 04:34

Moje nervy, toto vypadá na prudce žravou dobrotu hmm Moc pěkný receptík, super pěkné spojení surovin i foto! Děkuji za sdílení, jsi šikulka a hlavička!

@zareaguj

Pekný komentár

2x siuuu a terinka55