Florentínky fotorecept

kajusiqq - fotkakajusiqq, 13. decembra 2012
Florentínky (fotorecept)
Foto: kajusiqq

Pri neočakavanej návšteve:)

8-10
porcií
10 minút
príprava
10 minút
na 175 °C

Suroviny

100 g
180 g
150 g
50 g
70 ml
30 g
1 kus

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Rúru predhrejte na 175 stupňov Celzia. V panvici s nepriľnavým povrchom zmiešame:) maslo, cukor, med, smotanu a citrónovú kôru. Privedieme do varu a pomaly varíme približne 5 minút alebo kým zmes nezačne tuhnúť. Nakoniec pridame pomleté alebo nasekané mandle a kandizované ovocie. Všetko dobre premiešame.

    Florentínky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    čajovou lyžičkou ukladame malé kôpky na plech s papierom na pečenie. vzdialenosť približne 10 cm od seba. Dame piecť na 10 minút. Kôpky sa roztečú na kolieska, ktorých tvar môžeme po vybraní z rúry upraviť nožíkom. :))

    Florentínky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Florentínky nechame vychladnúť a potom ich natrieme z jednej strany rozpustenou čokoládou, na ktorej pri tuhnutí možme urobiť vidličkou vlnkové ozdoby ale nemusíme:) alebo ozdobíme cukríkmi:)

    Florentínky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Tip: Tmavú čokoládu môžete nahradiť i bielou polevou. Ak chcete, aby florentínky vyzerali slávnostnejšie, posypte ich strúhaným kokosom.

  5. 5

    Ja som si spravila vlastnu čokoládu:)........hera,kakao,praškový cukor a mliečko:))):-*

    Florentínky (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

dajanca
tak na tieto koláčiky som ja chodila do cukrárne :-) ďakujem za recept... teraz si ich môžem urobiť aj sama :-)
olga42
Ja som robila podla receptu Doris ale sa mi nevydarili lamali sa.Aku som urobila chybu.Ďakujem za odpoveď.
root
Podľa mňa to musí byť strašne sladké - med, cukor, šľahačka. Navyše sa mi ani veľmi nepáčia, hlavne to zbytočne umelé zdobenie.