Kinder Bueno torta fotorecept

Postup

1. 1

   Spravíme si 3 korpusy. Na jeden korpus vyšľaháme 6 bielkov, pomaličky pridáme kryštálový cukor, vymiešame do tuha. Potom pridáme mleté oriešky, múku s práškom do pečiva. Premiešame varechou, dáme do formy s priemerom 30 cm alebo 25x35 cm. Pečieme na 180 °C 20 minút. Takto si spravíme 3 korpusy.

   
2. 2

   Krém spravíme tak, že si odlejeme trochu mlieka, v ktorom vymiešame žĺtky a pudingový prášok. Ostatné mlieko necháme v hrnci zovrieť a pridáme žĺtky s pudingovým práškom v mlieku a uvaríme hustý puding. Prikryjeme potravinárskou fóliou a necháme vychladnúť.

   
3. 3

   Keď puding vychladne, pridáme maslo, dobre vymiešame a potom pridáme vyšľahanú šľahačku a vymiešame.

   
4. 4

   Krém rozdelíme na dve polovice. Do jednej dáme roztopenú bielu čokoládu a do druhej tmavú čokoládu. Tam kde sme pridali bielu čokoládu nakrájame Kinder Bueno tyčinky, 6 ks (3 balíky).

   
5. 5

   Môžeme plniť tortu. Dnes som plnila okrúhlu. Pripravíme si ráfik, ja dám na obvod acetátovú fóliu. Na prvý korpus natrieme 3 PL Nutelly, na ňu dáme krém s bielou čokoládou a na to tmavý čokoládový krém. Potom položíme druhý korpus. Natrieme Nutellu, biely krém, tmavý krém a na to tretí korpus. Tortu dáme do chladničky do druhého dňa stuhnúť.

   
6. 6

   Druhý deň tortu ozdobíme. Môžete ju poliať čokoládovou polevou, ganache alebo potrieť swiss meringue butter krémom alebo ktorým ste zvyknutí ozdobovať. Spodná torta je Kinder Bueno,

   
7. 7

   Ja som robila aj v tvare bedničky s pivom.