Keksy z ovsených vločiek a orechov

marcelle - fotkamarcelle, 30. januára 2014
Keksy z ovsených vločiek a orechov
Foto: marcelle

Tento recept mám už dlhšiu dobu z nejakého časopisu. Piekla som ich viackrát, avšak fotopostup nemám. Príprava je jednoduchá a myslím, že keksy zvládne aj začiatočník.

45 minút
príprava
12 minút
na 180 °C

Suroviny

100 g
2 ks
100 g
100 g nie celkom najemno zomleté
1 PL
hrsť
2 ks
100 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Najskôr si zomelieme vlašské orechy. Treba ich zomlieť trochu na hrubšie. Odporúčam použiť malý mixér, prípadne kávomlynec.

  2. 2

    Zmäknuté maslo vymiešame, po jednom zamiešame žĺtka. Pridáme jemné ovsené vločky (ak nemáme jemné, tiež ich zomelieme v malom mixéri, prípadne v kávomlynci, nie celkom na prášok), nahrubo zomleté vlašské orechy, kakao a umyté hrozienka. Namiesto hrozienok môžeme dať sušené brusnice, prípadne nadrobno pokrájané marhule.

  3. 3

    Vyšľaháme si sneh z bielkov, postupne pridávame kryštálový cukor. Tuhý sneh vmiešame do vločkovo-orechovej zmesi. Na papierom vyložený plech robíme pomocou dvoch lyžíc kôpky. Dávame ich ďalej od seba, pri pečení sa trochu roztečú. Pečenie v rúre uvádzam orientačne, každá rúra pečie inak.

Recept je zaradený do kategórií:
Múčne jedlá, Dezerty, Na sladko, Drobné pečivo, Pečené

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
marcelle, vločkové keksíky sú moje obľúbené, ukladám si recept a najbližšie upečiem, vďaka za inšpiráciu :)
1x fiesta
recept vyzera dobre rada peciem take keksiky, urcite vyskusam