Kávové rezy fotorecept

stacy77777 - fotkastacy77777, 1. augusta 2013

Pre manžela....

40
porcií
60 minút
príprava
30 minút
na 170 °C

Suroviny

Cesto:
200 g
200 g
5 ks
1 ks
1 ks
6 PL
2 PL
Kávová plnka:
0,5 l
1 dcl
1,5 ks
100 g
200 g
250 g
Na povrch:
2 ks
2 ks
1 PL
Na posypanie:
 na potretie cesta

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Vymiešame si krupicový cukor s vanilkou a žĺtkami, pridáme vodu, múku s práškom do pečiva, 2 PL suchej mletej kávy a tuhý sneh z bielkov. Pečieme na 170°c cca 25-30minút.

    Kávové rezy (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Uvaríme si 0,5litra silnej čiernej kávy,nescedíme, v 1dcl vody rozmiešame zlaté klasy,vlejeme do kávy a uvaríme hustý puding. Do uvareného horúceho nalámeme horkú čokoládu a miešame,kým sa nerozpustí.

  3. 3

    Vymiešame si maslo s práškovým cukrom a po častiach pomaly pridávame vychladený kávový puding, plnku vymiešame do hladka.

  4. 4

    Upečené cesto natrieme ľubovoľným džemom a natrieme plnku.

    Kávové rezy (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Vyšľaháme smotany na šľahanie s práškovým cukrom a ztužovačom,natrieme na kávový krém,môžeme dozdobiť podľa vlastnej fantázie.

    Kávové rezy (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Na záver som len posypala kakaovým práškom. Dáme ztuhnúť do chladničky.

    Kávové rezy (fotorecept) - obrázok 6
Recept je zaradený do kategórií:
Múčne jedlá, Dezerty, Na sladko, Zákusky, Pečené

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
@kucharka109 - ako vidno z obrázkového postupu, autorke receptu sa krém nezrazil. takže chyba bude v tvojom prijímači a v tvojich rukách. a zrazená plnka sa dá ľahko napraviť - dať nad paru, šľahať a ked sa krém začne trošička po okrajoch misy topiť, odstaviť z pary a šľahať dalej, pokiaľ nie je krém hladký, do chladničky zachladiť a je to. najprv treba uvažovať a až potom písať takéto komenty
@stacy77777 - Všetko čo je voňajúce po káve je perfektné! Stejne ako tvoje rezy! Vyzerajú krásne lákavo... Veď čo je najlepšie na nízky tlak...predsa sadnúť si ku dobrej káve(moja obľúbena Davidoff) v príjemnej spoločnosti milých ľudí alebo portalu Varechy.sk. Pekný deň!
1x marcy