Kapustové kapsičky :-) fotorecept

Postup

1. 1

   Nachystáme si všetky suroviny...

   
2. 2

   cibuľku, slaninku a klobásku si nakrájame na drobno...

   
3. 3

   Cibuľku si opražíme na troške oleja, prihodíme slaninku a klobásku a za občasného miešania necháme podusiť. Medzitým si nakrájame vyžmýkanú kyslú kapustu tiež na drobnejšie a prihodíme do hrnca k mäsku s cibuľkou. Ja som mala pomer kapusta:slaninka/klobása asi 1:1. Posypeme troškou rasce. Soliť nemusíme lebo slaninka a klobáska sú už dosť slané... ale preistotu treba skontrolovať či je to dosť chutné:-P A dusíme spolu :)

   
4. 4

   Medzitým si vyváľkame polku lístkového cesta. Ja som ten klasický obdĺžnik čo kúpite dala na polovicu a tú som vyváľkala do tvaru štvorca. Do stredu naplníme kapustičkou- nemusíme šetriť - však plnka je to naj! :-P

   
5. 5

   Protiľahlé roky spojíme, a potom zas zvyšené dva spojíme a tým taštičku uzavrieme

   
6. 6

   Z jedného lístkového cesta tak výjdu poriadne dve "kapsiská" :D Položíme na plech kde som dala papier na pečenie(alebo vymastíme plech), dobre potrieme vyšľahaným vajíčkom a dáme piesť na 200°C asi 15min. Lístkové cesto sa rýchlo upečie, len pozor aby sa prepieklo aj v mieste kde kapsičku prstami spájate.

   
7. 7

   Vrch sa dá poprípade zviazať aj obarenou pažítkou, ktorá poslúži ako motúzik- ja som bohužiaľ nemala. A dobrú chuť ;)