Kapustové fašírky
Kapustové fašírky

Kapustové fašírky s ovsenými vločkami fotorecept

Rasťo Bekeš
šéfkuchár a majiteľ penziónu Harmónia v Suchej nad Parnou, 27. októbra 2017
Kapustové fašírky s ovsenými vločkami (fotorecept)
Foto: Pravda - Ľuboš Pilc
4
porcie
20 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

300 g
300 g
100 g
2 ks
 na vyprážanie




Postup

  1. 1

    V osolenej vode uvaríme ovsené vločky a necháme vychladnúť. Kapustu dôkladne vyžmýkame a zmiešame s ovsenými vločkami, pridáme vajcia a detskú krupicu.

    Kapustové fašírky s ovsenými vločkami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Dochutíme soľou a korením, dôkladne premiešame a vytvarujeme fašírky.

    Kapustové fašírky s ovsenými vločkami (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Na mierne rozpálenom oleji ich vypražíme do zlatista. Môžeme podávať ako hlavné jedlo alebo ako prílohu.

    Kapustové fašírky s ovsenými vločkami (fotorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu

radost
..len takto..??bez mäsa..??..no dobre ...skúsiť načim..:-)
haji
Vypadají dobře, klidně i bez masíka, jen tak "na holo" s trochou zeleniny.
tefalka
tak,práve ich robím a chcela by som povedať ,že nie je treba sa zdržiavať s varením vločiek,stačí nechať postáť ,robievam aj na sladko s jablkami ,inak dobré ja som dala aj paročku pre istotu
marianne
celkom sa mi páčia, aj s kúskami vareného či pečeného mäsa alebo slaninky by nemuseli byť zlé...
ribenka
Dobrý vegetariánsky recept, ale čo to je za nechtom ľavej ruky pána šéfkuchára? Špina? Dnes si už profesionálni kuchári dávajú rukavice, keď priamo rukami spracovávajú potraviny...
okorpenda
dakujem za recept.su uzasne, robim uz tretikrat...skusala som s varenymi aj nevarenymi vlockami a s varenymi je to lepsie- nie su take suche. nic tomu nechyba ale pre istotu som pridala suseny cesnak:)
drajan
@tefalka (27.10.2017 10:39)

tiež som tak robila , z jemných vločiek a okrem párku som pridala aj vyškvarenú prerastenú slaninku, trochu pikant korenie... mňam




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia