Kakaová pena
Kakaová pena

Kakaový mousse zo sladkých zemiakov

blissofplants - fotkablissofplants, 25. novembra 2021
2-3
porcie

Suroviny

1 ks veľký (batat)
2 PL
1 ČL
3 ks (1 h namočené v teplej vode)
200 g hustý
1/2 ČL
1-3 PL
Na ozdobu:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Sladký zemiak ošúpeme, nakrájame na kocky a uvaríme domäkka.

  2. 2

    Keď vychladne, dáme ho do blenderu spolu s ostatnými ingredienciami (okrem javorového sirupu) a rozmixujeme kým nezískame hladkú mousse (penu).

  3. 3

    Mousse ochutnáme a podľa chuti dochutíme javorovým sirupom.

  4. 4

    Necháme stuhnúť v chladničke a ozdobíme obľúbeným ovocím.

Diskusia k receptu

haji
Neotřelý receptík, krásné foto! Ráda bych ochutnala, mousse vypadá lákavě a je krásně naservírované, vyfocené. Jsi šikulka!