Kakaový mousse zo sladkých zemiakov
2-3
porcie
porcie
Suroviny
| 1 ks veľký (batat) |
|
| 2 PL |
|
| 1 ČL |
|
| 3 ks (1 h namočené v teplej vode) |
|
| 200 g hustý |
|
| 1/2 ČL |
|
| 1-3 PL |
|
| Na ozdobu: | |
|
|
|
Postup
-
1
Sladký zemiak ošúpeme, nakrájame na kocky a uvaríme domäkka.
- 2
Keď vychladne, dáme ho do blenderu spolu s ostatnými ingredienciami (okrem javorového sirupu) a rozmixujeme kým nezískame hladkú mousse (penu).
- 3
Mousse ochutnáme a podľa chuti dochutíme javorovým sirupom.
- 4
Necháme stuhnúť v chladničke a ozdobíme obľúbeným ovocím.
Tiež pena:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
- 2









Ďakujem velmi pekne ???