Kakaová pena s ovocím

shishila - bez fotkyshishila, 8. mája 2014
Kakaová pena s ovocím
Foto: shishila

Toto si veľmi rada robievam na raňajky, nakoľko mám rada sladké a ráno si ho zväčša aj doprajem.

1
porcia
20 minút
príprava

Suroviny

80 g
75 g
podľa chuti
1 - 2 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    V miske zmiešame tvaroh, jogurt, vanilkovú arómu a sladidlo. Zvyknem osladiť trochu viac, ako by som takéto množstvo sladila bežne, pretože ešte do zmesi príde bielok. Sladidlo nemusíte pridávať, ak vám stačí ovocie :) Môže sa, pochopiteľne, nahradiť cukrom, stéviou, medom, ...

  2. 2

    Pridáme kakao, opäť trošku viac, bielok nám to zriedi.

  3. 3

    Prichystáme si ovocie. Ak máme mrazené, asi by sa hodilo vytiahnuť ho vopred. Ja som mala mrazenú lesnú zmes, jahody a maliny a k tomu som si ukrojila ešte kúsok zo sladšieho a kúsok z menej sladkého jablka.

  4. 4

    bielok (niekedy si robím aj z dvoch, mám rada viac penovú konzistenciu) vyšľaháme dotuha a primiešame ku kakaovej zmesi.

  5. 5

    Ovocie môžeme primiešať, alebo si ho môžeme len tak namáčať do peny. Dobrú chuť! :)

Diskusia k receptu

eviana
Taký kakavkový miláčik (pribináčik), však?
shishila
presne tak :) ale trošku ľahší ako pribináčik a podľa mňa aj chutnejší. len ho treba zjesť keď s urobí, lebo bielok by spľasol....
pipnat
ja radšej bez bielka (pokiaľ nemám istotu,že vajko je úúúplne čerstvé), chystám sa zajtra ráno na niečo podobné:)
aroooo
a čo vyšľahať bielok nad parou a bolo by to asi trvácnejšie a trochu prevarené????
shishila
Bielok nad parou som ešte nešľahala, môžem skúsiť, ďakujem za tip :)