Jednoduchý recept na chlieb videorecept

niliarik - fotkaniliarik, 31. januára 2021
Jednoduchý recept na chlieb (videorecept)
Foto: niliarik

Prinášam vám recept na domáci chlieb. Recept je jednoduchý. Samozrejme, že chlieb, ktorý je z kvásku je iný, ale do kváskovania som sa ešte nepúšťala a obdivujem gazdinky, ktoré kváskujú a ide im to. Skúste to a posúďte sami. :-)

50 minút
na 230/180 °C

Videopostup

Suroviny

1 kg (Babičkina voľba)
7,5 dcl
2 ČL
2 bal.
Na vymastenie:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Všetky suroviny spolu zmiešame a vypracujeme cesto. Zakryjeme ho a odložíme na teplé miesto a necháme cca 2-3 h kysnúť (sledujeme si priebeh kysnutia).

  2. 2

    Na dno misy z jenského skla položíme papier na pečenie a boky skla vytrieme olejom. Vložíme cesto a pečieme pri teplote 230 °C s pokrievkou 30 minút, potom pokrievku dáme dole a pečieme ešte 20 minút pri teplote 180 °C. Dobrú chuť :-)

Recept je zaradený do kategórií:
Slovenská kuchyňa, Chlieb a pečivo, Pečené

Diskusia k receptu