Jednoduchý jablkový koláč (fotorecept)
Autor receptu: babi
Jabľčka mám zo záhrady , lístkové cesto z obchodu a keď to dám dokopy vznikne niečo takéto.
|
30 minút
príprava |
20-30 minút
na 200 °C |
Postup
- Lístkové cesto rozrežeme na polovičku a na tenko vyvalkáme. Posypeme strúhaným perníkom alebo piškótami
- dáme hrubšiu vrstvu jablk , posypeme kryštálovým cukrom ,hrozienkami a mletou škoricou
- nožíkom na obidvoch stranách plnky narežeme cesto, tak,aby bol počet zárezov na obidvoch stranách rovnaký a založíme okraje
- teraz začneme jednotlivé pásiky na striedačku prekladať
- druhú polovičku cesta urobíme tak isto ,každý kus dáme na plech na osobitný papier na pečenie. Robím to preto, aby sa koláče nezlepili. Takto postupujem aj keď pečiem makovník a orechovník. je to veľmi praktické.
Koláč natrieme zozšľahaným vajíčkom s troškou mlieka a posypeme strúhanými mandlami, alebo orechami
- do zlatista upečieme v predhriatej trúbe a pocukrujeme
zatvoriť