Jahodovo-čokoládový zákusok videorecept
na 180 °C
Foto: laylastastykitchen
Suroviny
200 g |
|
200 g |
|
4 ks |
|
100 ml |
|
120 ml |
|
2 ČL |
|
2 pPL |
|
Krém: | |
450 g |
|
150 g čerstvé |
|
120 g |
|
200 ml |
|
|
|
Poleva: | |
100 g |
|
120 ml |
|
Postup
-
1
Začala som prípravou piškótového cesta. Do misky som rozbila 4 vajcia. K nim som pridala cukor a šľahala som do penista. Priliala som olej a vodu. Nakoniec som k pridala múku preosiatu spolu s kakaom a práškom do pečiva. Cesto som vyliala na plech (30x40 cm) s papierom na pečenie. Piekla som vo vyhriatej rúre na 180 °C 10-15 minút. Po pečení necháme úplne vychladnúť.
- 2
Krém: Jahody si rozmixujeme v mixéri do hladka. Do misky dáme mascarpone a prešlaháme ručným mixérom. Pridáme rozmixované jahody, práškový cukor a nakoniec smotanu na šľahanie. Šlaháme kým krém zhustne. Ja som ešte pridala pár kvapiek potravinárskej farby, aby mal krém výraznejšiu farbu ale kľudne to môžete vynechať.
- 3
Korpus rozrežeme na 3 časti a naplníme krémom. Naplnený zákusok dáme do chladničky na 30 minút. Medzitým si pripravíme polevu. K čokoláde prilejeme smotanu na šľahanie, ktorú si predtým trochu zohrejeme.
- 4
Vychladnutý zákusok polejeme čokoládou a dáme do chladničky stuhnúť.
- 5
Vychladnutý zákusok nakrájame a vyzdobíme zvyšným krémom. Dobrú chuť! :-)
Tiež jahodový zákusok:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Ďakujem :-) velmi rada by som ponúkla každého
Dakujem za pochvalu. Tesim sa ze sa recept paci :-)
Dakujem pekne :-) aj ja pozdravujem :-)
Ďakujem :-)
Dakujem za pochvalu :-) veru bol uzasny :-)