Jablkový čaj s vôňou medu a škorice

izabella929 - fotkaizabella929, 21. júla 2012

Našim obľúbeným čajom počas dlhých zimných večerov je jablčkový čaj..

Postup

  1. 1

    Pred nedávnom som robila kompoty s jablčkami..mali sme tento rok peknú úrodu, takže som ju spracovala..sú to jablčka letné a na začiatku začali hodne padať...čo bolo zlé som vyrezala a zbytok išiel do kompotov..

    Jablkový čaj s vôňou medu a škorice - obrázok 1
  2. 2

    Najprv som ich umyla, osušila a začala šúpať...

    Jablkový čaj s vôňou medu a škorice - obrázok 2
  3. 3

    Šupky som ukladala na plech a jeden deň som nechala sušiť na slniečku...práve boli vysoké teploty...no nedalo sa ich dlho tam nechať, lebo sa zbehli na ich krásnu vôňu všetky osy sveta..doniesla som ich dnu na rošt a ešte pár dní som ich nechala na rošte, aby sa vetrali..

    Jablkový čaj s vôňou medu a škorice - obrázok 3
  4. 4

    Potom som zapla elektrickú sušičku na ovocie a zeleninu a dosušila úplne...musia byť úplne tvrdé

    Jablkový čaj s vôňou medu a škorice - obrázok 4
  5. 5

    Usušené tak krásne voňajú medom, že to by niekto ťažko uveril..ak to vyskúšate, určite budete somnou súhlasiť...šupky majú krásnu medovú farbu...ukladala som ich do tohto ozdobného pohára a každú vrstvu som posypala škoricou..uvarený čaj má zlatú farbu..stačí osladiť medom a niet lepšieho čaju na svete..na Vaše udravie...

    Jablkový čaj s vôňou medu a škorice - obrázok 5

Diskusia k receptu

marijanka712
zaujímavé môžem vyskúšať jablká mám rada na rôzne spôsoby teda aj čaj môže byť výborný.
marijanka712
@izabella929 až teraz som sa vrátila kto je autorom tejto dobrotky mohla som na to hned prísť , že ty nevyhodíš nič a všetko zúžitkuješ gazdinka na 1***** a pridelujem ti už druhý rád zlatej varešky .
izabella929
@marijanka712.. nuž máš pravdu moja milá, u nás sa všetko musí spracovať...nič sa nevyhadzuje, tak ma to naučili moji milý rodičia.-)vyskúšaj Marijanka, určite mi potvrdíš, akú nádhernú vôňu majú tie sušené jablčkové kožky...niečo krásne, akoby som dala hlavu do pohára s medom...Ďakujem pekne za ,,,rad zlatej varešky,,,)))
margaretka28
Tak tú vôňu cítim až sem,aj mňa tak doma naučili,že všetko treba zužitkovať a nič nevyhodiť a tak je to správne.:-)
izabella929
@cuckasiska , ano môžeš, ale len na 50st. treba dať pozor ale, aby sa ti nesparili, lebo ti chytia pleseň...takže ak v el.trúbe, treba kontrolovať a občas otvoriť dvere...keby niekto chcel sušiť v obyčajnej trúbe na pevné palivo, je to lepšie, lebo sa môže trúba pootvorť...to len na začiatku trebak, kým stratia šťavu, potom sa už pozor nemusí dávať...želám ti, aby sa to vydarilo a čajík bude vynikajúci...)
izabella929
@cuckasiska , ano môžeš, ale len na 50st. treba dať pozor ale, aby sa ti nesparili, lebo ti chytia pleseň...takže ak v el.trúbe, treba kontrolovať a občas otvoriť dvere...keby niekto chcel sušiť v obyčajnej trúbe na pevné palivo, je to lepšie, lebo sa môže trúba pootvorť...to len na začiatku trebak, kým stratia šťavu, potom sa už pozor nemusí dávať...želám ti, aby sa to vydarilo a čajík bude vynikajúci...)
marianne69
robievam každoročne,suším na vrchnáku od topánok,ale máličko.....tá voňa je naozaj nazameniteľná...
ancicka
Ja mám skoré jesenné jablka,ktoré dlho nevydržia a tak ich postupne v jeseni čistím a suším,no uskladňujem ich iba samotné.Tieto jablčka potom v zime chrumkame ako sušienky a taktiež sú na čajík.Potom čajík si sladíme medom v ktorom rozpustím mletú škoricu a taktiež prevoniava celý dom.Aj tvoj spôsob sa mi páči.
izabella929
@ancicka , práve mi ide sušička na plné obrátky a tiež suším jablčka ma zimné chrumkanie..ale škoda mi bolo vyhodiť toľko veľa šupiek do smetí...usuším a je výborný čajík..ďakujem pekne za komentár.-))
ancicka
Dobré že nevyhadzuješ do smetí.Ja tiež nie,lebo u nás má to kto skonzumovať.Bud to kozička, a najradšej má jablčka rada aj svinka,aj tie čo opadajú,takže sa všetko spotrebuje.
cuckasiska
@izabella929 dakujem za rady !!! si neskutocna studnica napadov a inspiracii, co ty nedokazes !!!! vzdy sa tesim na tvoje recepty a v podstate automaticky ukladam....a stalo sa neuveritelne, ja co som nerada pomahala v detstve v zahrade ti ju momentalne uprimne zavidim ! dakujem a tesim sa na dalsie specialitky...pa