Jablkovo-mrkvové muffiny
Jablkovo-mrkvové muffiny (fotorecept)
Autor receptu: evusik
Tieto muffiny pečiem veľmi rada, pretože sú voňavé a šťavnaté.
|
12
porcií |
30 minút
príprava |
20 minút
na 180 °C |
Postup
- 1 šálka =250 ml.
Pripravíme si všetky suroviny. Nastrúhame jablká a mrkvu. Nasekáme orechy. Umyjeme hrozienka.
- Do jednej misky dáme všetky sypké suroviny (múka, cukor, prášok do pečiva, soľ). V druhej miske vyšľaháme olej a vajíčka do peny. Vylejeme na sypké suroviny a vymiešame.
Pridáme jablká, mrkvu, orechy, hrozienka a zamiešame.
- Plníme do košíčkov asi do 2/3, alebo rovno do mufinkovej formy.
- Pečieme na 180 °C asi 20 minút.
- Vychladnuté ozdobíme citrónovou polevou, ktorá sa k muffinom výborne hodí.
Šťavu z polovice citróna vymiešame s práškovým cukrom na hladkú polevu. Cukor pridávajte po lyžiciach podľa potreby.
zatvoriť