Jablkové rezy so šľahačkou fotorecept

Name: Jablkové rezy so šľahačkou (fotorecept)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 30 porcií
Ingredients: vajcia, 5 ks; cukor kryštálový, 5 pl; múka polohrubá, 5 pl; kypriaci prášok do pečiva, 1/2 bal; voda teplá, 2 pl; olej, 2 pl; jablká, 1500 g; cukor práškový, 150 g; puding nugátový, 1 ks; piškóty pomrvené, 100 g; šľahačka profi creme patiserie, 500 ml

danculka, 21. novembra 2013

Foto: danculka

odložené jablká na zimu susedovi začali hniť,tak bolo to treba spracovať čím skôrmmm

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30
porcií

20 minút
príprava

20 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
5 ks	vajcia
5 pl	cukor kryštálový
5 pl	múka polohrubá
1/2 bal	kypriaci prášok do pečiva
2 pl	voda teplá
2 pl	olej
Plnka:
1500 g	jablká
150 g	cukor práškový
1 ks	puding nugátový
100 g	piškóty pomrvené
500 ml	šľahačka profi creme patiserie

Postup

1
Prvé si ošúpeme jablká a nakrájame na kúsky, trošku podlejeme vodou a dáme variť,do rozvarených jabĺk zavaríme puding pridáme cukor a piškótových omrviniek toľko,aby kaša bole hustá...

2
upečieme si piškótu z 5 vajec,nedelím vajíčka ale ich miešam s cukrom o niečo dlhšie,pridám vodu,olej a naposled múku rozmiešanú s PDP.Cesto vylejem na vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme do zlata pri 180 st.Kašu navrstvýme na upečený plát a necháme postáť v chlade hodinu...