Orieškový koláč
Orieškový koláč

Hviezda z lístkového cesta so šípkovým lekvárom a orieškami videorecept

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 2. novembra 2023

Efektný a jednoduchý koláčik z lístkového cesta v tvare hviezdy je ideálny na zdieľanie v rodinnom kruhu či s priateľmi. Každý si môže odtrhnúť Zobraziť celý popisEfektný a jednoduchý koláčik z lístkového cesta v tvare hviezdy je ideálny na zdieľanie v rodinnom kruhu či s priateľmi. Každý si môže odtrhnúť sladký kúsok pre seba!

8-10
porcií
20 minút
príprava
20 minút
na 200 °C

Suroviny

3 bal. rozvaľkané
250 g
200 g mleté
Na potretie:
1 ks
2 PL

Online leták

Postup

  1. 1

    Lístkové cesto rozbalíme a preložíme na papier na pečenie.

  2. 2

    Potrieme ho polovicou lekváru a posypeme polovicou mletých lieskových orieškov.

  3. 3

    Priložíme ďalší plát cesta a opäť ho potrieme lekvárom a posypeme orieškami.

  4. 4

    Navrch položíme tretiu vrstvu rozvaľkaného lístkového cesta.

  5. 5

    Pomocou taniera vykrojíme kruh, zvyšné cesto odoberieme a spracujeme neskôr.

  6. 6

    Do stredu naplneného kruhu postavíme malú šálku a okolo nej narežeme kruh na 4 časti a potom každú časť ešte narežeme na 4 diely.

  7. 7

    Potom vždy dva vedľa seba ležiace pásiky stáčame oproti sebe a nakoniec ich konce spojíme. Takto vytvoríme jednotlivé cípy hviezdy.

  8. 8

    Žĺtok zmiešame s mliekom a zmesou potrieme pripravenú hviezdu. Pečieme v rúre vyhriatej na 200 °C približne 20 minút.

  9. 9

    Zvyšné naplnené odkrojené cesto nakrájame na pásiky, tie tiež špirálovito pozakrúcame, poukladáme na plech a pečieme asi 12 až 14 minút.

Diskusia k receptu