Malinový koláč

Hrnčekový koláč s tvarohom a čerstvými lesnými malinami fotorecept

Name: Hrnčekový koláč s tvarohom a čerstvými lesnými malinami (fotorecept)
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: porcií
Ingredients: múka polohrubá, 2 hrnčeky; cukor kryštálový, 1 hrnček; prášok kypriaci, 1 bal.; cukor vanilkový, 1 bal.; vajcia, 2 ks; mlieko, 1 hrnček; olej, 1/2 hrnčeka (alebo tuk, maslo); tvaroh, 500 g; smotana kyslá, 1 bal. (200 g); jogurt biely, 1 bal. (200 g); cukor práškový, 3-4 PL; vajce, 1 ks; múka hrubá, 2-3 PL; maliny, čerstvé lesné

helena10, 2. augusta 2021

Hrnčekový koláč s tvarohom a čerstvými lesnými malinami (fotorecept)

Foto: helena10

V piatok poobede sme nazbierali aj trocha lesných malín, ktoré už išli do dobrého koláča.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#hrnčekovýrecept #malinovýkoláč #tvaroh #hrnčekovýkoláč #maliny #koláč

40 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
2 hrnčeky	múka polohrubá
1 hrnček	cukor kryštálový
1 bal.	prášok kypriaci
1 bal.	cukor vanilkový
2 ks	vajcia
1 hrnček	mlieko
1/2 hrnčeka (alebo tuk, maslo)	olej
Tvarohová plnka:
500 g	tvaroh
1 bal. (200 g)	smotana kyslá
1 bal. (200 g)	jogurt biely
3-4 PL	cukor práškový
1 ks	vajce
2-3 PL	múka hrubá
Ovocie:
čerstvé lesné	maliny

Postup

1
Pri prechádzke lesom sme okrem húb videli a nazbierali takúto nádheru.

2
Najprv som si poriadne ručne vymiešala suroviny na tvarohovú zmes. Potom v mise zmiešame suché suroviny, pridáme vajce a potom olej a mlieko. Vymiešame mixérom cesto, z ktorého približne polovicu som natrela na vymastený a strúhankou vysypaný plech o rozmeroch 28 x 38 cm. Na cesto som dala tvarohovú plnku.

3
Na tvarohovú plnku som husto rozložila nazbierané čerstvé lesné maliny. Navrch som vyliala zbytok cesta.

4
Pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov približne 40 minút. Vychladnutý koláč posypeme práškovým cukrom, nakrájame. S množstvom malín je vláčny, šťavnatý a osviežujúci. Dobrú chuť!