Hrachová polievka s údeným mäsom

Postup

1. 1

   Na rozpálenom oleji si speníme cibuľu.

   
2. 2

   Pridáme na kocky nakrájanú koreňovú zeleninu a porestujeme ju.

   
3. 3

   K zelenine prihodíme hrach (ktorý sme na noc namočili), osolíme, okoreníme a premiešame.

   
4. 4

   Zalejeme vodou a varíme až nám hrach zmäkne. Potom pridáme na kocky nakrájanú údenú krkovičku a necháme tak 5-10 minút povariť. Podľa potreby zahustíme (ja používam hotovú jíšku) a pred odstavením do polievky prelisujeme cesnak.