Pridáme na kocky nakrájanú koreňovú zeleninu a porestujeme ju.
K zelenine prihodíme hrach (ktorý sme na noc namočili), osolíme, okoreníme a premiešame.
Zalejeme vodou a varíme až nám hrach zmäkne. Potom pridáme na kocky nakrájanú údenú krkovičku a necháme tak 5-10 minút povariť. Podľa potreby zahustíme (ja používam hotovú jíšku) a pred odstavením do polievky prelisujeme cesnak.