Hovädzie mäso na paradajkách

Autor receptu: redakcia

4
porcie

Postup

  1. Nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na tuku, pridáme nakrájané mäso a urestujeme. Osolíme, okoreníme a podlejeme vývarom. Dusíme domäkka.
  2. Mäso vyberieme a šťavu vydusíme na tuk. Výpek poprášime múkou, opražíme a zalejeme vývarom. Povaríme asi 20 minút.
  3. Napokon pridáme olúpané paradajky a ešte chvíľu podusíme. Do omáčky pridáme mäso a spolu zohrejeme. Podávame s dusenou ryžou a posypeme petržlenovou vňaťou.