Hovädzie mäso dusené na slanine
Autor receptu: peter64
ďalší z maminej zbierky Postup- Polovicu slaniny pokrájame,trochu popražíme a pridáme pokrájanú cibuľu,ktorú nacháme zapeniť.Hovädzie mäso prešpikujeme v smere vlakien zvyškom slaniny,dáme na spenenú cibuľu,posolíme pridáme čierne korenie,podlejeme vodou a dusíme.Udusené mäso vyberieme a pokrájame na plátky,šťavu zaprášime múkou a povaríme.Podávame s ryžou alebo zemiakmi.
|
zatvoriť