
Gaštanové muffiny s famóznou kávovou penou
Chutné mafinky pre milovníkov gaštanového pyré, nič výnimočné, ale tá pena stojí za skúšku, ...

Vanilková zmrzlina s kávovou penou
Granita: Z cukru a rovnakého dielu vody zovretím pripravíme sirup. Vychladený zmiešame s espresom a vo vode...

Kávovo-čokoládová pena s tofu
Horkú čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli. Uvaríme espresso a necháme ho vychladnúť na izbovú teplotu.