„Harmonikové“ zemiaky

Postup

1. Zemiaky (najlepšie rovnakej veľkosti) narežeme tak, že použijeme dve varechy, medzi ktoré dáme zemiak. Tie nám pomôžu, aby sme ho neprerezali celý, ale nám ostanú len zárezy.
2. Do zárezov vkladáme na kolieska nakrájanú klobásu, pokvapkáme olivovým olejom, osolíme a dáme piecť do predhriatej rúry, kým zemiaky nezmäknú.