Grécky šalát s olivami

majuska31 - fotkamajuska31, 6. februára 2013
Grécky šalát s olivami
Foto: majuska31

Ak zbožňujete grécke jedlá a grécku kuchyňu určite Vám ulahodí recept na Grécky šalát s olivami. Tento šalát je veľmi osviežujúci, zdravý, je vhodný ako hlavné jedlo ale dobre padne aj ako ľahká večera. Recept mám od priateľa, u ktorého som šalát prvýkrát ochutnala. Jeho príprava je veľmi jednoduchá.

6
porcií
30 minút
príprava

Suroviny

2 ks
6 ks
1 ks
1 ks stredne veľká
400 g
2 PL alebo citrónovej šťavy
2 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Papriku očistíme, uhorky zbavíme vodnatého stredu a semiačok a nakrájame na kocky. Paradajky pokrájame približne na rovnaké kúsky ako uhorky a papriku. Cibuľku si narežeme na kolieska, tie prerežeme napoly, pridáme nakrájaný syr, olivy, oregano, balzamikový ocot z bieleho vína (alebo citrónovú šťavu) a olivový olej.

  2. 2

    Všetko spolu premiešame. Soľ nepridávame, pretože syr je dostatočne slaný. Pred podávaním si ho zľahka okoreníme pestrou zmesou korenia od Kotányiho. Podávame s toastami alebo rožkami, ktoré si necháme pár minút ,,dochrumkava" zapiecť v rúre.

Diskusia k receptu

11 komentárov k receptu
...salatom tohto druhu som schopna napchavat sa cele leto...ci uz je grecky alebo nie,nema chybu.Vypustila by som mozno iba to korenie pestra zmes,kedze neviem z coho je...a podarila sa Ti vskutku krasna fotka:-)
ja robievam podľa receptu od greka z Thassosu, bez papriky , bez octu a veľa veľa olivového oleja, cibuľa šalotka alebo červená ale nie žltá a na vrch nasekanú petržlenovú vňať. Mňam..... bude dnes na obed :-)
Tak vyskúšala som a mne veru dnes chutil aj s olivami :) chcem už ísť touto cestou racionálného a zdravého stravovania

Pridaj komentár k receptu: