Foto: majuska31
Ak zbožňujete grécke jedlá a grécku kuchyňu určite Vám ulahodí recept na Grécky šalát s olivami. Tento šalát je veľmi osviežujúci, zdravý, je vhodný Zobraziť celý popisAk zbožňujete grécke jedlá a grécku kuchyňu určite Vám ulahodí recept na Grécky šalát s olivami. Tento šalát je veľmi osviežujúci, zdravý, je vhodný ako hlavné jedlo ale dobre padne aj ako ľahká večera. Recept mám od priateľa, u ktorého som šalát prvýkrát ochutnala. Jeho príprava je veľmi jednoduchá.
porcií
príprava
Postup
-
1
Papriku očistíme, uhorky zbavíme vodnatého stredu a semiačok a nakrájame na kocky. Paradajky pokrájame približne na rovnaké kúsky ako uhorky a papriku. Cibuľku si narežeme na kolieska, tie prerežeme napoly, pridáme nakrájaný syr, olivy, oregano, balzamikový ocot z bieleho vína (alebo citrónovú šťavu) a olivový olej.
- 2
Všetko spolu premiešame. Soľ nepridávame, pretože syr je dostatočne slaný. Pred podávaním si ho zľahka okoreníme pestrou zmesou korenia od Kotányiho. Podávame s toastami alebo rožkami, ktoré si necháme pár minút ,,dochrumkava" zapiecť v rúre.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
@rennatte - máš pravdu v zime, keď nie je sezóna na potrebnú zeleninu ho ani ja nerobievam, nie je to ono :-) najradšej ho robím vtedy keď si všetky suroviny môžem ísť nazbierať do záhrady