Fazuľový burger
Autor receptu: sidneckij
Mexikom inšpirovaný burger.
Postup
- Na oleji osmažíme na drobno nakrájanú cibuľu a zeler 7 min. Pridáme cesnak. Snažíme ďalšie dve tri minúty. Odstavíme z ohňa a pridáme všetky koreniny a cukor. Zmiešame a zmes necháme vychladnúť.
- Fazuľky necháme odkvapkať. Pridáme koreninovu zmes a cícerováú múku. Limetka. Čerstvý koriander.
- Burger môžme piecť v rúre alebo na panvici. Namiesto cicerovej múky možno Použiť obyčajnú.
zatvoriť