Dvojfarebné kocky fotorecept

olineckaOlinecka, 59 ročná žena, Richnava, 7. mája 2017 16:29
Ďalšie jej recepty »

Dvojfarebné kocky (fotorecept)Foto: olinecka

Tieto kocky som piekla po prvý raz sú fantastické.... Oplatí sa!!!!

55 ks
porcií
110 min
príprava
20 min
na 190 °C

Suroviny

Cesto:
4 ks
200 g
1 dcl vlažná
1 dcl
200 g
1 bal
2 PL
Plnka:
150 g
100 g
200 g mleté
 na potretie korpusu
Vrch:
150 g
200 g
200 g
 podľa potreby
 na vymastenie plechu
 na posypanie plechu

Postup prípravy

  1. 1

    Žĺtky vymiešame s práškovým cukrom do penista. Postupne pridáme olej a vodu dobré premiešame. Múku premiešame s práškom do pečiva a kakaom, pridáme do vaječnej hmoty a premiešame. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh zľahka vmiešame do cesta...

    Dvojfarebné kocky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Boky plechu 30x40 vymastíme maslom a vysypeme múkou. Spodok plechu vyložíme papierom vylejejeme cesto, ktoré pečieme vo vyhriatej rúre na 190 stupňov 20 minút. Nechame vychladnúť... Potom korpus zbavíme papiera a potrieme lekvárom.

    Dvojfarebné kocky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Maslo a cukor vyšľaháme do penista postupne pridávame orechy premiešame a navrstvíme na korpus, ktorý sme potreli lekvárom​...

    Dvojfarebné kocky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Na pracovnú dosku dáme cukor práškový, maslo nakrájané na drobno, sušené mlieko .Zo zmesi si urobíme cesto.

    Dvojfarebné kocky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Pomocou fólie cesto rozvaľkáme natenko.

    Dvojfarebné kocky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Preložíme na cesto, zaťažíme plechom, alebo prejdeme zopár raz valčekom. Boky upravíme pokrájame na menšie kocky... Moje 4x4 cm.

    Dvojfarebné kocky (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Pripravíme si čokoládovú polevu, do ktorej máčame kocky šikmo... Necháme vychladnúť.

Recept je zaradený do tagov:


TOPlist