Domáci citrónový sirup

segi - bez fotkysegi, 1. februára 2015
Domáci citrónový sirup
Foto: segi

Sirup je bez konzervantov a E-čok vhodný do nápojov ako čaj , či len na riedenie s vodou.

2 L
porcie
30 minút
príprava

Suroviny

1 l (5 kg citrónov)
1 kg
1 l




Postup

  1. 1

    1,5 kg celých citrónov = 3 dcl štavy

  2. 2

    odšťavíme si citróny

  3. 3

    dáme si zohriať vodu do ktorej nasypeme cukor a privedieme do varu

  4. 4

    do vody s cukrom vlejeme citrónovú šťavu a opäť prevaríme

  5. 5

    vychladnutú zmes precedíme a nalievame do sklenených fliaš

  6. 6

    sirup podľa môjho receptu je redší a kyslejší , takže kto by chcel hustejšiu konzistenciu , môže pridať cukor podľa potreby a zmes ochutnávať ešte pri varení = trafiť si svoju hranicu sladkosti

Diskusia k receptu

waocipa
v recepte je napísane 1l citrónovej šťavy v zátvorke 5 kg citrónov v podrobnom rozpise @segi píše 3 dl stavy ziska z 1,5kg citrónov znamená to ze na 1l šťavy potrebuje sa 5 kg ovocia ak som to zle pochopila tak ma opravte-recept si ukladám a spravím
segi
1l štavy dostaneme s 5kg citronov
ubka
Fúha! a aký to má význam pripraviť takýto sirup ?
segi
@ubka , aký význam má písať taký komentár ?
marcel83
@ubka aký to má význam pripraviť takýto sirup? No veď každé ráno na vyplachovanie úst miesto dentálnej vody. :))

Načo je asi sirup? Skús porozmýšlať. Tá guľa, čo ti sedí na krku nieje na okrasu a na to, aby Ti do krku nepršalo...

A vy všetci: Uhnite sa, @ubka ide hýbať rozumom. :D
ubka
@segi ,prepáč,otázku som položila preto,ze citrón je celoročne dostupný a varom sa ničí mit.C, pre ktorý predovšetkým má citrón význam :-)
ubka
@marcel83 ty čo sa nevieš vpratať do kože? Bez toho,aby si človeka poznal nevyberanym, tebe vlastným spôsobom uurážaš, tebe nič nehovorí výchova a úcta k ženám a starším?
Spravas sa,akoby si zhltol všetku múdrosť sveta. Nevies sa realizovať vo svojej IT ? Možno tí chýba riadna rana od života,aby si sa zobudilkonfrontovať,ávať adekvetne k tvojmu veku a skúsenostiam .Si chudák,ktorý si anonymne posilňuje svoje EGO .Venuj sa svojej práci,rodine a umierni sa.
Rozhodne sa nemienim s tebou konfrontovat, ale ospravedlnenie prijmem :-) Pekny deň.
marcel83
@ubka neskoro, ale predsa. Tak otázka, "Načo je dobré pripraviť takýto sirup" si ani inú odpoveď nezaslúžila. Načo sa robí bazový, jahodový, malinový, a iný sirup? Veď varom (a varí sa temer každý) sa strácajú vitamíny (nielen C), tak načo ich robiť? Nechajme ovocie zhniť....

PS: ---UPRAVENÉ REDAKCIOU--- Ospravedlnenie nečakaj. Nemienim sa ospravedlňovať niekomu, kto ani len nevie, načo sa robí sirup. (akýkoľvek) ;-)
marcel83
@redakcia to som pochopil. Ale ja som jej do chudákov vo februárovom komente nenadaval..... Znova rozdielny meter...




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia