Domáce tvarohové rezance s pažítkou fotorecept

olinecka - fotkaOlinecka, Richnava, 12. júna 2018 17:17
Ďalšie recepty »

Domáce tvarohové rezance s pažítkou (fotorecept)Foto: Olinecka

Rýchle a jednoduché jedlo, ktoré milujú veľkí aj malí.

40 min
príprava
3-4 min
tepelná úprava

Suroviny

Cesto:
3 ks (najlepšie domáce)
250 g
1/2 ČL
Dokončenie:
3-4 PL (rozpustené)
 na dochutenie
250-300 g
2-3 PL
 (alebo vňať z cibuľky)
Tip:
Kúpte si 1. knihu s receptami z Varecha.sk

Postup prípravy

  1. 1

    Na pracovnú dosku preosejeme múku, pridáme soľ, vajíčka a vypracujeme cesto.

    Domáce tvarohové rezance s pažítkou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Cesto rozvaľkáme natenko a necháme ho na pracovnej doske uschnúť , asi 1-2 hodiny.

    Domáce tvarohové rezance s pažítkou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Cesto zrolujeme a nakrájame na rezance.

    Domáce tvarohové rezance s pažítkou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Do väčšieho hrnca pridáme vodu, soľ a olej, necháme zovrieť. Postupne dávame do vody rezance, povarime 3-4 minút za občasného miešania. Uvarené scedíme, necháme odkvapkať. Maslo rozpustíme, pridáme pokrájanú pažítku alebo cibuľku. Prelejeme rezance, pridáme tvaroh, soľ podľa chuti a premiešame. Dobrú chuť.

  5. 5

    Taktiež som si urobila aj domáce cestoviny do nedeľnej polievky.

    Domáce tvarohové rezance s pažítkou (fotorecept) - obrázok 5
Recept je zaradený do tagov:


TOPlist