Cukina zapečená so syrom a vajíčkom

Name: Cukina zapečená so syrom a vajíčkom
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: cukina, 2 ks; cibuľa, 2 ks; vajíčko, 2 ks; syr tvrdý, 100 g; maslo; čierne korenie; soľ

eraserhead, 11. septembra 2013

Foto: eraserhead

...prípadne si pripravte odľahčenú verziu ...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

5 minút
príprava

15 minút
na 180 °C

Suroviny

2 ks	cukina
2 ks	cibuľa
2 ks	vajíčko
100 g	syr tvrdý
	maslo
	čierne korenie
	soľ

Postup

1
Cukinu a cibuľu nakrájame na kolieska a zľahka orestujeme na masle, jemne solíme a koreníme čerstvo zomletým korením. Poukladáme na tanier a v strede vytvoríme dva nezávislé otvory, posypeme strúhaným syrom a do otvorov dáme vajíčka. Dáme zapiecť do rúry na 180C a 10 minút. drobná rada: cukiny používame mladé ktoré sú krehké a dajú sa jesť aj surové, vajíčka môžete pridať aj neskôr podľa toho ako veľmi ich chcete mať upečené