Foto: mariana33
Tento recept mi dala moja 80ročná babka ako cuketový koláč...no a ja som si ho jemne upravila, lebo som použila aj celozrnnú múku a Zobraziť celý popisTento recept mi dala moja 80ročná babka ako cuketový koláč...no a ja som si ho jemne upravila, lebo som použila aj celozrnnú múku a upiekla muffiny...:o)
príprava
na 200 °C
Postup
-
1
Môj hrnček mal cca 200ml...ak použijete väčší, tak treba pridať ešte jedno vajíčko. Kto nemá formu na muffiny, tak to môže upiecť ako koláč, lebo pôvodne to koláč bol...:)
-
2
Vymiešame cukor s vajíčkami.
-
3
Pridáme postupne múku, PDP, sódu bikarbónu a škoricu.
-
4
Olej a dobre premiešame. Cesto je dosť husté.
-
5
Potom pridáme cuketu a dobre premiešame. Cesto bude vláčne.
-
6
Rovnomerne rozdelíme do košíčkov a dáme piecť na 180 až 200st. cca 15-20 min...podľa toho ako komu pečie rúra. Z tohto množstva som mala 20ks.
-
7
Hneď po upečení ich povyberáme.
-
8
No a môžme sa do nich pustiť. Prešli testom chuti aj kvality, lebo do detí dačo dostať je hotové umenie.
Diskusia k receptu