Cuketové muffiny fotorecept

mariana33 - fotkamariana33, 24. júla 2013
Cuketové muffiny (fotorecept)
Foto: mariana33

Tento recept mi dala moja 80ročná babka ako cuketový koláč...no a ja som si ho jemne upravila, lebo som použila aj celozrnnú múku a upiekla muffiny...:o)

15 minút
príprava
20 minút
na 200 °C

Suroviny

2
1,5 hrnčeka
1,5 hrnčeka
1,5 hrnčeka
3 ČL
1/2 ČL
1 bal.
1 hrnček
3 hrnčeky

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Môj hrnček mal cca 200ml...ak použijete väčší, tak treba pridať ešte jedno vajíčko. Kto nemá formu na muffiny, tak to môže upiecť ako koláč, lebo pôvodne to koláč bol...:)

    Cuketové muffiny (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Vymiešame cukor s vajíčkami.

    Cuketové muffiny (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridáme postupne múku, PDP, sódu bikarbónu a škoricu.

    Cuketové muffiny (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Olej a dobre premiešame. Cesto je dosť husté.

    Cuketové muffiny (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Potom pridáme cuketu a dobre premiešame. Cesto bude vláčne.

    Cuketové muffiny (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Rovnomerne rozdelíme do košíčkov a dáme piecť na 180 až 200st. cca 15-20 min...podľa toho ako komu pečie rúra. Z tohto množstva som mala 20ks.

    Cuketové muffiny (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Hneď po upečení ich povyberáme.

    Cuketové muffiny (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    No a môžme sa do nich pustiť. Prešli testom chuti aj kvality, lebo do detí dačo dostať je hotové umenie.

    Cuketové muffiny (fotorecept) - obrázok 8

Diskusia k receptu

9 komentárov k receptu
Super! Aj ja musím maskovať také veci ako sú cukety, a podobný koláč robievam s jablkami. Práve včera so rozmýšľala, že je cuketová sezóna, tak niečo podobné urobím, len sa chystám do toho nasypať nejaké hrozienka a orechy.

Pridaj komentár k receptu: