Hruškový koláč

Čokoládový koláč s hruškami

Name: Čokoládový koláč s hruškami
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: hrušky, 1-2 ks zrelé; sirup javorový, 1,5 PL; šťava limetková, 2 PL; maslo, 80 g; vajce, 2 ks; cukor hnedý, 50 g; cukor vanilkový, 1 bal; kakao, 8 g; vločky čokoládové tmavé, 50 g; múka hladká, 120 g; prášok kypriaci do pečiva, 1/2 bal; smotana na šľahanie, 75 ml 33 %-ná; džem marhuľový, 3 PL

19veroni87, 18. apríla 2017

Foto: 19veroni87

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#cokoladovykolac #hrusky #kolac #hruskovykolac

4
porcie

20 minút
príprava

45 minút
na 180 °C

Suroviny

1-2 ks zrelé	hrušky
1,5 PL	sirup javorový
2 PL	šťava limetková
80 g	maslo
2 ks	vajce
50 g	cukor hnedý
1 bal	cukor vanilkový
8 g	kakao
50 g	vločky čokoládové tmavé
120 g	múka hladká
1/2 bal	prášok kypriaci do pečiva
75 ml 33 %-ná	smotana na šľahanie
3 PL	džem marhuľový

Postup

1
Zmiešame limetkovú šťavu s javorovým sirupom, pridáme rozkrojené štvrtinky hrušky, premiešame a necháme pol hodinku marinovať v chladničke.
2
Vajíčka, cukor a maslo vyšľaháme, pridáme kakao, múku, prášok do pečiva a smotanu. Nakoniec aj čokoládové vločky.
3
Vlejeme do formy, obložíme marinovanými hruškami a pečieme vo vyhriatej rúre na 180 °C 45 minút.
4
Marhuľový džem si zohrejeme v hrnci, potom natrieme na hotový koláč.

Tiež hruškový koláč:

Obrátený hruškový koláč (fotorecept)

Vláčny kefírový koláč s hruškami bez vajec

Čokoládový koláč s hruškami

Hruškový koláč s kakaom

Diskusia k receptu

Pridaj koment

danielas

danielas 19. apríla 2017 o 20:17

Tvoj kolacik ma vyborne zlozenie a mne bude urcite chutnat, ked si ho spravim. A veru sa nan tesim. Dam vediet.

@zareaguj

Pekný komentár

evanaaa

evanaaa 19. apríla 2017 o 21:11

Zaujímavý koláčik, celkom sa mi pozdáva.
Iné je ale, že ak pozriem na tvoj nick - @19veroni87 , nenájdem tvoj profil, ako je to u každého člena, ale Varecháčsku komunitu a nerozumiem tomu....?

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár